牡丹花，花朵圆润肥壮，鲜艳富丽，有“花中之王”的美称。花有大红、深红、粉红、黄、紫、白、嫩绿等多色种类。画家体现最多的是大红、白以及墨色牡丹。画法如下:
1.花的画法
(1)着笔之前要断定花头的方向、花心在哪里，以便组织花瓣的方位和着笔的次序。
(2)假如花头向上，就先画花头。顺着花头往下，左右一笔一笔地画下去。假如花心在中心，要环绕花心向四面一笔一笔画下去，直至画成圆形花朵:但不宜太圆，圆中有缺才显得活泼生动。
(3)画花瓣要用中号斗笔，含水量要稍大些，笔肚蘸淡红，笔尖蘸曙红和胭脂，在盘中稍加谐和，用侧锋起笔着画。
(4)作画时，运笔要有连续性，要凶横豪放，趁热打铁。颜色要浓淡适合，有些花瓣之间要留点空白，不要画得太实，每瓣之间最好能显出笔痕来。画好后随即在花心用浓墨或深黄色恰当地址花蕊。这样，才干画出牡丹花丰艳富丽、雍容圆润的神态来。
(5)画花苞同画花瓣相同，调好笔上的颜色，抹上三两笔呈圆形。随即添两片包花苞的小叶即可。
2.叶的画法
(1)牡丹花叶较旺盛，每一叶梗有三片叶，每片叶用三笔画成。
(2)画叶用小斗笔，蘸墨后调好浓淡，画出正、反、卷各种形状的叶状。趁湿用小号笔蘸浓墨勾出叶筋。勾筋要有力度，可恰当地勾出叶片外。
(3)叶的颜色不能平平相同，要有浓有淡，一幅画中要画几片浓重的叶子，才见精力。
3.干枝画法
(1)牡丹干枝为老干嫩枝，枝上生花。老干要用狼毫笔蘸浓重墨出之。要笔锋老辣、力度强，笔道两头以粗糙为妙。
(2)嫩枝用淡墨从花蒂下画出，与老干连接一体。画枝不要过直，以弧线为佳。
(3)依据画面需求，可画几笔老干新芽，即用赤色蘸淡墨在老干上点几大点即成。
4.画牡丹花过程
先画花和花苞，再画枝，接着画叶，然后画老干。最终看画面需求，补几笔老干新芽即成。
