取餐柜就是用来存取餐品的，每家餐厅都会用取餐柜来放置餐品，以便顾客或工作人员取用，可是一般的取餐柜一般只能面向餐厅内部工作人员，假如让顾客自己取餐的话，很容易发生紊乱或是取错餐品的现象，为了处理这个问题，西六楼的工作人员研制出了一种智能取餐柜来处理这个现象。
智能取餐柜和一般取餐柜不同的当地在于：经过调配自主研制的小程序能够完成叫号取餐、扫码取餐和手机一键取餐，这种智能取餐方法使取餐柜不只能面向餐厅内部人员，还能够完成顾客自主取餐，因而成为许多品牌打造无人餐厅、才智餐厅项目时十分重要的一环，比如像杭州五芳斋、武汉蔡林记、青岛船歌鱼水饺等都是经过“智能取餐柜+取餐小程序”这种方法来打造无人餐厅的。
那么智能取餐柜到底是怎样完成顾客自主取餐的呢？这种方法又是否可行？关于餐厅劳动力的解放又起到那些关键作用呢？下面小编就来为我们逐个回答。
智能取餐柜在一般取餐柜中安装了智能控制体系，分别是叫号体系、扫码模块、上网模块，再调配厂家自主研制的订餐小程序就能够完成顾客从自主下单到自主取餐的全套程序，这样顾客吃饭的次序就从本来的“服务员点单—服务员送餐—货台结账”变成了“扫二维码下单—手机付款—取餐柜自主取餐”。
关于商家来说，智能取餐柜能够必定程度上替代服务员、收银员，大大减少了餐厅所消耗的人力，能够说是一个一了百了的方法；关于顾客来说，少了繁琐的订餐流程，也再不会呈现餐厅繁忙时没有服务员款待的为难场景，连取餐时刻也能依据自己的时刻进行调整，乃至能够在家里点完餐再去饭馆用餐，这样一到店就能立刻吃到香馥馥的饭菜了，在饥不择食的时分简直是幸福感爆棚。
智能取餐柜正逐渐改变着传统的餐厅形式，今后再也不必排队吃饭啦。
