物资消耗定额管理讲述.ppt
刘振华
摘 要：生产企业的经济效益都是依靠消耗一定的物资而实现的，其单位工作量消耗的物资越少，其所获得的经济效益也就越高，对企业的发展也就越有利，为此生产企业通常会选择使用物资消耗定额管理的方式，来有效的控制物资。本文首先对物资消耗定额管理的概念进行了介绍，其次对物资消耗定额管理在生产企业中的应用的必要性以及作用进行了介绍，最后，对其应用所采取的具体措施进行了探讨，希望为生产企业科学的制定物资消耗定额管理提供帮助。
关键词：物资消耗定额管理；生产企业；应用；研究
现阶段各大生产企业几乎都会选择使用物资消耗定额管理方式，因为此种管理方式不仅有助于降低生产成本，最为重要的是能够提高企业的整体管理水平，使企业更具市场竞争力，但是要想物资消耗定额管理真正的发挥作用，企业领导者应该成立一个专门的定额机构来负责此项工作，之后定额管理机构依据企业现实经营销售情况，来制定定额管理目标，然后将这些目标下派到各个部门，落实责任，定额机构随时监控，随时提出改革方案，便于生产企业能够完成定额目标。
一、物资消耗定额管理的含义
物资消耗定额是指在一定条件下，生产同一单位产品或进行同一单位工作所要的物资消耗数量，而这“一定的条件”指的是相同的生产条件和技术条件。例如生产一吨钢需要消耗若干公斤的铁；制造一台车床要消耗掉不少的铜、铁和钢材。物资消耗定额管理指的也就是对物资消耗定额的制定和管理，目的是为了更好的、充分的、有效的利用资源来创造社会所需要的产品。而物资消耗定额管理不仅仅只是对企业生产过程中其他的各项生产计划提出了明确要求，而且其本身也是一项重要的计划指标。物资消耗定额管理是企业在现有的生产水平和技术的条件下，努力减少资源消耗的一种有效途径。而企业建立相关的物资消耗定额管理体系，是非常有必要的。
二、物资消耗定额管理在生产企业中的应用的必要性
物资消耗定额管理是生产企业持续发展所采取的重要的手段，生产企业应用此种管理手段有其必要性，表现如下：
第一，便于生产企业进行下一步的决策，进行组织生产，现阶段各个生产企业都将节约物资、降低成本作为提高企业经济效益的主要手段，而节约物资的最为科学的对策就是物资消耗定额管理，企业决策者通过定额管理目标、各个管理环节等，可以判断出企业目前发展情况，进而做出相应的决策；第二，便于提高企业市场竞争力，现代市场生产企业越来越多，彼此之间的竞争越来越激烈，为了能够占有一定的市场份额，生产企业既要学会开源，也要学会节流，换句话说就是扩大产品的销售量，同时也降低产品的生产成本，而物资定额管理是企业节流的最好方式，因为生产企业会依据现实情况，将物资消耗降到最低，从而降低物资采购成本，如果产品所使用的物资无法降低，企业有关人员就会想法设法改善生产工艺，从而提高产品生产的效率，从这个角度上来说，物资消耗定额管理不仅对企业起到节约成本的作用，还能够提高整个行业的生产工艺水平。哪一个生产企业如果能够掌握最先进的生产工艺，其势必会在市场中占有举足轻重的地位；第三，利于提高企业整体的管理水平，一个企业的正常运转，需要做好很多方面的管理工作，而物资消耗定额管理是其中最为重要的方面，对于生产企业来说，物资消耗定额管理应该贯穿其经营其中，再加之，其涉及到的部门比较多，如果企业的定额管理水平比较高，则水平企业各个部门的管理水平都比较高，所以应用物资消耗定额管理对提高企业整体的管理水平有着积极的作用。
三、物资消耗定额管理在生产企业中应用的作用
任何一个生产企业都以消耗物资为基础，除了个别的生产企业集团外，其消耗的物资几乎都来自于其他企业，所以企业与企业之间的沟通交流十分重要。现阶段社会生产需求越来越高，而且随着专业分工的细化，物资种类越来越丰富，物资之间的相互交换而越加频繁，在这种大背景下，物资流通更加便利，生产企业的物资管理也更加科学。物资管理供应包括很多环节，比如采购、运输、统计核算等。
企业之所以如此在乎物资的管理，主要是因为物资管理可以反映出企业各个部门消耗的材料，以便控制成本。为了能够实现控制成本的目的，生产企业需要进行定额管理，制定科学的物资发放制度，针对各个部门使用物资的情况进行针对性的分析，以便了解出现浪费的原因，不断地总结经验，进行推广。现阶段大多数生产企业都选择使用节约物资与物资代用相结合的方式，这对生产企业物资消耗的降低起到了一定的作用。
市场经济条件下的生产企业，做好物资管理的前提就是实施定额管理制度，即依据企业生产计划进度以及实际的销售情况来采购管理物资，以便做到供应平衡。生产企业依据定额进行发料，依据定额进行检查，依据定额进行核算等，最终依据定额完成的实际情况进行考核等，因此，生产企业应用物资消耗定额管理方式，对企业长久发展意义重大。
如果企业能够制定出科学的物资消耗定额管理方案，此方案在执行时，就已经将哪些浪费物资或者不必要采购的物资都排除出去，因此有助于企业降低物资消耗。为了能够实现定额管理目标，企业会处处精打细算，同时不断地创新工作思路，以便最大程度的减少浪费，这对企业的整体发展有着不可替代的作用。
四、生产企业中应用物资消耗定额管理的基本原则以及方法
1.基本原则。物资消耗定额管理主要是指生产企业现有的生产技术以及管理水平的条件下，对消耗物资所进行的有效管理。如果没有特殊情况，物资消耗定额通常都是以实物来进行计量。计量单位主要有两种内涵，一是主要是用来表示生产单位的产品，也可以将其称之为完成单位工作量，比如万吨原煤等计量单位，二是主要指单位产品或者是为了完成某项工作量，在单位工作量之内，所使用的物资，比较常见的有公斤/钢材等。通常而言，这两种计算单位需要同时统一标出，才能表示生产企业的物资消耗定额，缺失哪一种都难以反映出企业物资消耗的真实情况。无论哪种类型的生产企业在确定物资消耗定额时，应该遵循以下原则：
在物资消耗定额的计量单位中，“单位产品”或“单位工作量”的计量单位，应与计划任务规定的指标单位相适应。如：计划任务中规定的入洗原煤按“万吨”计量，则定额中表示单位产品的计量单位也应按“万吨”计量；物资消耗定额计量单位中，表示物资消耗的计量单位，应与物资价格目录中规定的计量单位相适应；物资消耗定额的计量单位应当正确而直观地反映出物资的真实消耗情况，尽可能采用物资消耗成正比的计量单位。
2.基本方法：经验估算法：根据实际生产经验并参考有关技术文件和产品实物，再考虑到企业在计划期内生产技术条件的变化等因素来制定消耗定额的方法；统计法：根据统计资料来制定物资消耗定额的方法；统计分析法：在研究统计资料并考虑有关影响因素的基础上，制定物资消耗定额的方法。用统计分析法制定出的物资消耗定额比较合理。加权平均法：目前在许多企业中被广泛采用，这种方法是根据统计资料的实际消耗，采用适当的权数而求出的物资消耗定额。
五、生产企业中应用物资消耗定额管理的措施
物资消耗定额管理是企业重要的管理内容，尤其是生产企业，物资消耗与其经济收益有着直接的关系，为此生产企业十分重视物资消耗管理，而其所采取的主要方式就是定额管理，因为这种方式可以有效的控制物资采购成本，这对企业成本控制有着积极的作用。另外，生产企业如果能够做好物资消耗定额管理工作，有利于企业走上低耗能、低排放、高效益的道路。其具体的措施如下：
1.科学制定指标。物资消耗定额管理的第一项工作就是制定定额指标，比如物资消耗率等，每一项指标都应该以劳动消耗角度为出发点，这样得出的结论才更加科学合理，利于企业成本核算。生产企业的决策者在制定指标时应该考虑到企业具体的生产情况，一切从实际出发，避免不切实际或者过于简单，指标制定得越加合理，其对企业生产也就越加有利。通常而言，决策人员都依据企业经营销售情况来确定定额，并且依据生产的产品将定额目标下派到各个生产环节中，以此使生产成本达到最低，保证整个生产运行合理。
2.使用科学预测方法。指标制定是否科学合理与选择的预测方法是否合理有着直接的关系，合理的预测方法能够使生产企业库存量最小，同时企业还能够有充足的流动资金。企业决策者应该按照企业内部运营情况，来选择科学有效的方法，以便预测结果能够接近真实的运营情况，这样物料消耗定额管理也会更切近实际，这样定额管理才能达到预期的效果。
3.循环利用物资。某些生产企业所使用的生产物资并不是一次性的物资，完全可以多次重复使用，有关人员应该注意到这一点，注重物资的循环利用，这对定额管理的实现也有一定积极的意义，同时对减少生产成本也有重大意义。
4.制定考核制度。如果生产企业只是单纯的进行制定了定额指标，而没有采取任何的执行措施，其参与产品生产制作的员工缺少执行的动力，为此，企业决策者应该制定考核制度，将定额指标划分为各个小指标，下派到各个部门之后，还需要制定考核制度，明确规定奖惩措施，对积极努力完成指标的部门给予奖励，而对消极怠工的部门给予惩罚，无论是奖惩，有关人员都要秉着公平合理的原则，这样员工才能够信服。每个部门都应该制定定额管理表，随时记录任务完成情况以便领导者查询，表格中还需要添加没有完成任务的原因以及改进措施两项，只有不断地总结经验，才能使得物资定额管理更加科学合理。考核是物资消耗定额管理的重要组成部分，企业有关人员应该重视，只有不断地总结问题，调整方案，才能真正的利于生产企业长久发展。
5.建立管理体系。物资消耗定额管理涉及到各个部门，而每个部门都应该纳入到管理体系中，比如采购部门，生产企业在采购物资时，首先应该调查企业整体的运用情况，之后明确采购的物资种类以及数量，依据发展趋势，可以适当的调整数量，避免物料浪费或者不足情况的出现，此外，供应以及调动部门也需要详细的掌握物资的使用情况，并且详细的制定发料以及退料各方面的政策制度，尤其是因为某些生产物资没有使用完，或者出现了质量问题需要退料时，有关人员必须依据相关法律法规与物资生产厂家进行事前沟通，避免产生矛盾，而财务部门需要做好各项报销工作，将最原始的资料保存妥当，便于后期的成本核算。同时，物料的后期管理也十分必要，生产企业应该改进仓库管理，防止物料在仓库保存期间出现严重的损失。
6.成立定额机构。因为物料消耗定额管理是一项比较复杂的工作，需要有专门的部门来进行管理，如果要求其他部门来兼顾定额管理任务，很有可能会应顾不暇，而且会给其他部门不公平的感觉，所以成立一个专门的定额机构来负责物资消耗定额管理工作十分必要，定额机构需要制定各项制度以及定额管理目标，直接对企业领导负责，企业决策人在进行重大决策时，定额机构可以为其提供参考意见，便于决策更加科学合理，利于生产企业发展。
7.做好企业物资消耗定额管理体系设计工作。设计人员的能力也是其中至关重要的一环。以前，很多企业是用通过技术人员来进行设计，但是他们注重的是纯粹的设计，很少会真正的结合市场、企业环境等各个因素来综合考虑，而这样的结果也就使得设计不合理，实施得不顺利。所以现在有很多的企业将企业的职工纳入到设计范畴，加大了物资消耗定额管理的可用性和全理性。
六、结语
综上所述，可知生产企业的经营发展需要使用物资消耗定额管理，尤其是低碳环保理念深入人心的今天，这种管理手段有助于企业长效发展。现阶段有很多企业所生产的产品不仅物资消耗量大，而且生产工艺也比较落后，此种企业如果不追求改革，早晚会被市场淘汰，因此现代生产企业应该寻求长远发展的道路，采用先进的管理方法，比如物资定额管理，同时打开市场销售渠道，真正的做到开源节流，只有如此，生产企业才能够获得可持续发展的机遇。
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