冬天气味为何爽

来源:大科技·百科新说 ·2018年06月19日 13:53

凌冰

在寒冷的冬天,如果你用心体会的话,就会发现冬天不仅给我们带来了美丽的雪花,还赐予了一种我们独特的嗅觉感受。在户外,用力地吸一口气,你会感到在其他季节从未体会到的感觉——那种凉凉的,又很干净的气味甚至会让你感觉整个人也变得如天空般明朗。

冬天的气味为何如此独特呢?实际上,这是温度骤降带来的一份季节礼物。

首先,随着气温的下降,气体分子的移动会变慢。这意味着,在冬天,人们闻到的杂七杂八的气味更少,这是冬天的空气让人感觉格外“干净”的一个原因。除此之外,由于冬天室外十分寒冷,在户外活动的人和动物都很少,所以,气味来源也在减少,这也大大加深了人们对冬天空气“干净”的感觉。

其次,当周围环境特别寒冷时,我们的鼻子同样会发生变化。研究者发现,冬天的时候,处于鼻子深处的受体会“隐藏”得更深。这似乎是一种抵抗寒冷的防御机制,但却让我们的鼻子变得极不敏感——即使有怪味飘散在我们周围,我们也不大能闻得到。

既然我们的嗅觉在冬天不太灵敏,为何又会感觉寒冷的气味如此强烈呢?这次并不是受体的作用,而是三叉神经的作用。三叉神经就是当你切洋葱时引起你流泪的混合神经,冷空气刺激了敏感的混合神经,从而加深了人们的嗅觉体验。

寒冷的气味固然“干净”,但在漫长的冬季里似乎也有些单调,有什么途径可以让嗅觉体验变得丰富一点呢?走进室内,你就会获得更丰富的嗅觉体验。在冬季,由于你在室外的嗅觉体验很单一,因此你对室内的各种香气更加敏感。你会闻到比在夏季更香的烤肉香和水果香。此外,你还可以利用想象来丰富嗅觉体验,心理因素会强烈影响我们的嗅觉。想象一下蛋糕的甜味,能给寒冷的气味加点“甜”哦。那么,就利用这一优势来给我们冬季的嗅觉体会做个“正补偿”吧!

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