十元快剪店,创业也能很简单

来源:家庭百事通 ·2018年05月24日 21:00

利用精益创业从失败中学习

蓝草

2015年9月,生活在四川成都的理发师许丽去超市购物时,发现超市出口处有一家人气很高的“十元快剪”店,好奇心强的她决定进去看看。理发店里客人不少,但大多是男性,很少有像她这样的长发女性。理发师忙中偷闲看了她一眼,微笑着说:“欢迎光临。本店不吹不洗不烫不染,如果需要理发,请耐心等候十分钟哦!”

只见理发师手脚麻利,四分钟就理了个平头。轮到许丽,也只用了八分钟。许丽在一家大型理发店工作多年,早想创业,却苦于投资成本高,一直没敢轻易尝试。这次,她决定背水一战。

有了打算后,许丽迅速辞职。10月,许丽在市区一家大型地下购物超市旁租了一个几平方米的店面。借着超市的人气,许丽的快剪店开业后,生意还不错。

为了招揽更多顾客,许丽还推出“纯理发”的理念,即在理发过程中不向客人推销产品,不要求他们办卡,甚至不会跟客人闲聊而耽误时间,一切向“只需十分钟,把属于您的时间还给您”这个口号看齐。除此以外,许丽还在店内设置上下足功夫,她没有设置前台,也没安排助理、导购员,只在门口放置了一台自动售号机。客人在机子上付款后,将获得一张排队号,按照排队号顺序享受理发服务。

一天,一名看起来十分时尚的短发女子進店,许丽善意提醒:“我们这儿是快剪店,只剪不洗。”那名女子说:“嗯,我知道。我是临时想修剪头发,实在赶时间。”许丽笑了笑:“我们这里是很快,耐心等几分钟就好。”可是,当女子拿着排队号坐在镜子前时,却有点犹豫:“你们剪得这么快,会不会太潦草了?我只是稍微修剪刘海就好。”许丽没有生气,反而耐心解释:“快剪可不等于低质量哦,我们只是没有比较占时间的服务功能。”几分钟后,许丽收起剪刀,那名女子在镜子前端详了几秒钟,露出如释重负的微笑:“还行,剪得不错啊!”

因为诚信经营、快捷高效,许丽的店颇受欢迎。每到周末,客流量还会加大。营业两个月后,许丽算了一笔账。她的店平均一天接待三四十位客人,每月除去房租水电约5000元,能净赚5000元。快剪店可观的收入,让许丽萌生了开分店的想法。

2017年5月,许丽用较高的价格租下了隔壁店面。经过一番装修,原来的店面扩大到30多平方米,许丽还专门雇了两名理发师。一天,一名女顾客理完发后很不高兴,说新理发师的技术太差。无奈之下,许丽除了答应给她免单之外,又重新为她修剪一番。

女顾客怏怏不乐地走后,许丽想,女顾客之所以感到不满,一方面是她们的水平确实不够,另一方面也是因为“快剪”给大家带来“质量差”的心理反应。为此,她专门高价请了一位当地小有名气的理发师驻店传授技艺。虽然理发师只驻店培训一个月,却让大家的技术得以提高,还给理发店带来了很好的口碑。渐渐地,理发店得到了大家认可,回头客也越来越多。

9月,尝到了甜头的许丽,决定再次扩张“事业版图”,打响“快时尚”美发品牌,于是开了两家分店。2018年3月初,因刚过完新年,理发店有些冷清,但许丽一点儿也不着急:“春暖花开的季节是理发店的黄金期呢,看吧,过不了多久,我们就会忙得不可开交。”

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