唐大焱创作五谷粮食画的后起之秀
曾金
五谷粮食画，是把各种粮食、植物或中草药种子，经过浸药、脱脂、晾晒或烘干、染制、定色、防虫、防腐处理等工序后，粘贴到画板上，制作成山水、人物、花鸟、卡通等各种画面。
在重庆市北碚北温泉街道金华路，就有一个名叫“天下粮仓”的工作室，专门创作用各种颜色的粮食种子制作成的五谷粮食画。米粒、绿豆、芝麻、花生、玉米、谷子，甚至野草种子，这些不起眼的材料，在北碚五谷粮食画第五代传承人、该工作室创办人唐大焱的手里，却能变成一幅幅灵动飘逸、价值不菲的艺术品。唐大焱指着陈列在工作室里的一幅作品介绍：“这幅《孔雀牡丹图》，用了十多万粒各类种子。尤其是孔雀尾巴，为了表现翎毛的自然感，光是选择适合的种子，我就花了3天时间。”画框里，一只长尾绿孔雀悠闲地在牡丹花间踱步，不是传统国画，却有着国画的质朴神韵。
历史悠久的民间五谷粮食画
据考证，五谷粮食画初起于盛唐。当时五谷丰登，国泰民安，因“五谷”在佛教和道教规仪中地位极高，被视为集天地之精华的吉祥物，民间就把“五谷”作为辟邪之宝，将米、芝麻等粘贴到石板上，立于门庭中，寓意丰收平安。
五谷粮食画的鼎盛时期是清代。相传清乾隆元年，即公元1736年，江浙大旱，后波及全国半数以上省份，刘墉的父亲刘统勋曾将所见绘成《千里饿殍图》呈报乾隆。随后，乾隆下令，从天府之国四川运粮救急，可在运粮赈灾过程中，朝廷大员、州县衙门与地方势力勾结，欺压百姓、中饱私囊，全国上下粮食再次紧缺。乾隆十分愤怒，派钦差大臣前去调查。钦差大臣路过四川重庆府，老百姓得知钦差到来，便向钦差申诉官员如何克扣官粮、欺压百姓。钦差听了申诉后，想出一个办法，叫老百姓写万言书由他转呈乾隆皇帝。为了体现粮食的金贵并引起皇帝对粮食问题的高度重视，钦差让民间艺人用五谷杂粮做成万言书。这份特殊的万言书转呈乾隆看后，乾隆深感粮食之于国家的重要性，最后下令惩办了贪官，并开仓济民。
此后，五谷粮食画在西南地区，尤其是重庆十分兴盛，曾一度成为重庆府敬献给皇帝的贡品。后因清末战乱，民间艺人凋敝，五谷粮食画一度沉寂。到了20世纪六七十年代，这个历经千年沧桑的乡土艺术，又重现重庆北碚民间。
出身制作五谷粮食画世家成为传承人
唐大焱1985年出生在重庆万盛。唐家祖辈就会制作五谷粮食画，经过第三代、第四代传承人唐述清和唐帮东的改良与创新，到第五代传承人唐大焱，北碚五谷粮食画开启了新的篇章。
唐大焱从5岁起就开始接触粮食画，此后这一爱好从未间断过。2001年，唐大焱考入重庆师范大学就读数学教育专业，其间，他选修了“民间工艺”课程。在老师的指导下，唐大焱结合家传技法，花了一年时间，用一万粒粮食创作完成了五谷粮食画处女作《凤凰牡丹》。大学毕业后，唐大焱在重庆一中当教师。一个偶然的机会，他的一个同事见到了这幅《凤凰牡丹》，三番五次要求把这幅画卖给他。这件事让唐大焱意识到粮食画蕴藏的价值。
2008年，唐大焱从单位辞职，专心进行五谷粮食画的创作和研究。时值纪念周总理诞辰110周年，唐大焱花了5个月的时间，用11万颗芝麻创作完成了国内最大的彩色粮食画《人民总理周恩来》。这幅画获得了全国金奖，被一位收藏家以8万元价格买走，这让唐大焱对粮食画的创作有了更大的信心。
2008年9月25日，唐大焱在安装粮食画时，不慎从10米高的画室窗台上坠落，造成全身20多处骨折，右肺严重挫伤。卧床数月后，唐大焱开始以轮椅为伴。此后半年，他咬紧牙关做康复训练，终于甩掉了轮椅和拐杖，重新站了起来。2009年6月，唐大焱创办了国内第一个五谷粮食画传承工作室，取名“天下粮仓”。 金黄的玉米、碧绿的豆子、雪白的大米、乌黑的芝麻……一粒粒粮食在他手里搭配成了一幅幅五彩斑斓的图画。
2011年4月，北碚五谷粮食画被重庆市人民政府列为“重庆市第三批非物质文化遗产保护名录”，唐大焱也成为五谷粮食画传承人。此后，其作品《五谷丰登》在中国第十届工艺美术大师博览会上获奖。
在不断求索中创新五谷粮食画
在唐大焱的工作室，笔者除了见到传统的国画、年画体裁的五谷粮食画作，西方印象派、抽象派油画等，用五谷粮食画也同样表现得惟妙惟肖。“我们不仅仅仿照名画，也有很多自己的原创作品。”唐大焱介绍，“最畅销的粮食画是以巴渝特色的风景、民俗风情为主的，它们的地方特色很鲜明。”
在长期的艺术创作实践中，唐大焱注重强化五谷粮食画的艺术性和观赏性。他将全国的五谷粮食画，分为原色五谷粮食画、彩色五谷粮食画、合成色五谷粮食画和夜光五谷粮食画。其中，由他首创的彩色五谷粮食画，是对粮食和种子进行特制染色，以达到永不褪色的效果。唐大焱说，彩色五谷粮食画解决了原色五谷粮食画颜色单调、灰暗的问题，但缺点也是致命的——染色破坏了原色五谷画的本色，打破了一派天然的优点。还由于染色的材料多以小米、芝麻等小型粮食为主，此类粮食颗粒太小，凹凸感不强，造成画面立体感不强。所以，唐大焱又创制了合成五谷粮食画，这样既保持了传统五谷粮食画色彩自然、层次分明的特点，又解决了原色五谷粮食画颜色单调的问题，使画面有了绚丽的色彩。
对五谷粮食画的热爱，让唐大焱从未停止求索的脚步。他根据自己多年潜心钻研五谷粮食画的经验，编撰完成了《五谷文化艺术大观》一书。如今，重庆北碚华光小学等多家小学已与唐大焱合作，准备通过基础教育来传承民间工艺，让五谷粮食画世世代代传承下去。“我现在的目标是把五谷粮食画推向海外，让老外看看，中国文化有多棒！”唐大焱信心十足地说。
