基于节约里程法和重心法的校园超市配送-沈阳市政法学校运动会 2楼3楼 4楼
摘 要：随着大学生的消费水平和要求越来越高，大学校园超市在传统落后的经营模式下，经营和服务问题不断出现，导致了许多学生不满意并造成了许多损失。文章主要分析大学生在校园超市的消费情况和类型以及校园超市的一些弊端，在此基础上研究运用数学模型合理建立一个仓库作为配送中心，对一定区域内的大学超市进行配送。同时与超市合作建立信息共享系统和改善供应链管理，帮助传统超市进行转型，增强校园超市竞争力和服务水平，促进大学超市改善经营管理策略及提升利润空间的同时实现共同盈利。
关键词：校园超市；节约里程法；重心法；选址；配送
一、大学超市的现状分析
1.超市需求现状
随着学生的消费水平和要求的逐渐提高，对日常用品和零食这类商品的需求也日益增加，而校园超市作为大学生最近最方便的购物点，学生对于校园超市的需求也越来越大。同时因为校园超市传统落后的模式，流失了许多资源造成了一定的损失，所以许多企业与商家都认为这是一个优质又有潜力的市场，想要与之合作并研究和找寻一种新模式来开发大学超市的潜力，达到双赢的目的。
2.管理模式落后
随着时代的进步和科技的发展，许多超市和商场的管理模式都有了明显的提升，而现在许多校园超市并没有跟上时代的步伐，依旧采取的还是相对传统落后的进货和管理模式，导致了商品种类少、更新慢、人工管理和盘点容易出现错误，并且随着学生的消费水平和要求逐渐提高，造成许多学生对校园超市不满意。所以校园超市在管理模式亟待改进。
3.校园市场垄断
大学校园超市的服务对象主要是由本校大学生和教职员工构成，由于相对封闭的环境及独特的校园文化背景以及长期行政管理下造成的市场垄断，外面市场上的商家无法入驻，造就了垄断竞争为特征的校园市场模式。这一模式使得校园超市没有竞争压力，也就没有动力进行进步和改革，这种恶性循环更加导致了校园超市的落后。
4.受电商影响大
校园超市经营模式相对落后，随着网络电商和物流的发展，越来越多的大学生喜欢在网上购物，例如天猫超市和京东这类网络购物平台，其平台上不但种类齐全而且价格便宜。当在校学生的需求在学校无法得到满足时，通常选择在网上购物，这对校园超市而言是不小的损失和冲击。
二、基于SWOT的校园超市经营分析及决策
1.优势分析
在大学校园线下购买日常商品大多会通过校园超市这一途径，并且离学生的生活区最近且地理位置有利，大多数学生平时都会选择在校园超市内购买生活用品，只有校园超市无法满足的情况下才会考虑外出购物和网上购物。学生大部分日用品和零食的消费都会在校园超市里消费，在销售方面是一笔很稳定可观的收入。
2.劣势分析
由于传统的经营模式加上校园市场的垄断特性，导致商品种类少、价格高，与周围附近的商场及网络购物平台相比处于劣势。同时因为传统模式的弊端在人工管理和盘点时容易出错，造成服务上的缺陷和货物的短缺，容易在引起学生的不满后进而造成客户的流失。
3.机会分析
地理位置的优势及客户量稳定且数量可观，只要采取相应有效的措施和方法就容易在目前基础上有明显的提升。文章提供的一种方法是采用信息共享系统，由配送中心进行供应链管理，提高服务和管理水平从而弥补现在的不足，就能在整体上提高竞争力和销售收入。
4.威胁分析
校园附近的商场和网络购物平台，这些商场和购物平台相比校园超市而言商品种类多且齐全，可以满足大部分学生的需求，同时价格一定程度上也有优势，特别是网络购物平台因为刚刚开始兴起，所以商家在大量的进行宣传和促销活动，同时网络购物平台及一些商场更有送货上门的服务，这些都是会影响超市销售的因素。
5.决策分析
根据上述分析，超市的优势和威胁几乎是始终存在且很难改变的。所以校园超市应该采取WO战略即机会、劣势组合，利用机会、改善弱点，也就是采用信息共享系统，由配送中心进行供应链管理，弥补现在服务和管理水平的不足，同时结合自身优势增加自身的竞争力，提高服务和管理水平从而提高收入。下面根据SWOT分析的结论，来引出配送中心的分析。
三、配送中心介绍
文章中提及的配送中心与超市之间建立的信息共享和供应链管理其实已经是一项比较成熟的技术和方法，可以用最短的时间提供最低的价格和最优质的服务。
由配送中心进行供应链的管理，把一个区域内以及随着发展把成都市及周围市区内的校园超市的需求量集中起来，由配送中心统一订货向制造商采购商品，这样的大批量采购能够在一定程度上降低成本，增加采购种类。
建立的配送中心拥有高层货架和自动化设备，使用条码技术、手持式电脑系统以及RFID技术，大大提高了拣货和收货的精准度和效率，保证配送中心的产品流动稳定性，加快拣选和出货的速度。
在此基础上，与超市建立信息共享系统，并建立自动再订货系统，该系统将学校超市与配送中心相连，配送中心可以随时监控超市的库存，了解并分析超市的销售数据，帮助校园超市进行库存管理并实时配货。超市系统如果发现某商品库存水平低于安全库存需要补货时，就会发送信息到配送中心的系统，配送中心收到信息后就會快速的对货物需求信息进行分析和挑选，然后由配送中心直接配送到超市的门店上。降低由人工操作带来的错误和损失，降低管理难度提升自身的综合水平和竞争能力。
四、学生消费数据
对于大学生在学校超市里的每日平均消费，文章对成都市的大学生进行了关于消费的问卷调查，根据385份有效的数据显示：在去超市的频率方面统计得出，16%的同学一周去一次超市，他们大多以生活用品为主，37%的同学一周去两次超市，他们大多也是以生活用品为主，33%的同学一周去三次超市，他们主要是购买零食和生活用品，14%的同学一周去三次以上，这类同学的生活费大多都在1500元以上，可以看出学生在超市的消费水平和习惯与他们的生活费用有关，大多数同学一周去超市的次数在2-3次。
在消费金额方面根据数据统计：将学生一个月消费额分为以下几个层次，8%的同学消费在50元以下、13%的同学在50元-100元、34%的同学在100元-200元、28%的同学在200元-300元以及17%的同学在300元以上。
通过计算得出大学生在校园超市购买的费用平均每月为192.3元、平均每日6.4元。主要为零食、饮料、学习用品、清洁用品、洗漱用品等。
因文章研究以成都郫都范围内的大学为例，为了方便计算和讨论，这里将该区域的大学分为两个部分（见图1），如集中在右侧的西华大学（4万人），四川大学锦城学院（2万人），电子科大（3万人），西南交大（2万人）。
集中在左侧的四川农业大学（1.5万人），成都中医药大学（2万人），西南财经大学（2万人），成都师范大学（1.2万人）。
右侧大学生总人数大概为10.8万人，总日均消费为69.1万元。左侧人数大约为8.7万人，总日均消费约为55.7万元，总计124.8万元。
五、选址与路线规划设计
1.选址思路概括
因为两侧大学比较集中，所以首先假设采用顺路配送更合理，而不是每一点进行单独配送，这样能节约人力和财力。
下面根据提出的假设，用数学反证法的思路来证明集中地顺路配送比单独配送更优。
具体思路为：
（1）提出假设：用集中地顺路配送更节约成本。
（2）在此基础上，采用重心法计算仓库位置。
（3）根据算出的仓库位置，采用节约里程法检验假设是否合理，即集中地顺路配送路径是否小于单独配送。
2.应用节约里程法和重心法确定选址和配送路线
证明和计算如下：
（1）根据假设：用集中地顺路配送更节约成本。
（2）在此基础上，采用重心法计算仓库位置。
首先说明，在这里用重心法进行选址的时候，因为两侧大学比较集中，所以根据假设，采用顺路配送合理。所以这里进行计算坐标的时候，根据地图明显可以看出，在第一个配送点和最后一个配送点之间，运送路线基本是固定的，所以每侧只需要考虑第一个配送点和最后一个配送点，即右侧只需要考虑川大锦城和电子科大，左侧只需要考虑四川农业大学和成都师范学院。
以下图为参照，建立坐标系（图1），得出坐标点
根据重心法，因为各供应点的运输费用基本相等且采用的是顺路配送，所以wi取值是每侧人数的总和
w1，w2=8.7 w3，w4=10.8
Xo=∑xiwi÷∑wi （i=1，2，3，4）
Yo=∑yiwi÷∑wi （i=1，2，3，4）
Xo=（325×8.7+645×8.7+1290×10.8+1480×10.8）÷（8.7+8.7 +10.8+10.8）=983
Yo=（58×8.7+395×8.7+880×10.8+600×10.8）=510.9
所以仓库的位置初步选在（983，510.9）
（3）根据算出的仓库位置，采用节约里程法检验假设是否合理，即集中地顺路配送路径是否小于单独配送。
①首先根据实际距离，算出相互之间的最短距离。根据图2中配送中心与学校之间、学校与学校之间的距离，得出下面配送路线最短的距离矩阵，如图3所示。
②根据最短距离矩阵图3，计算出各用户之间的节约里程，如图4所示。
③对节约里程按大小顺序排列，如表1所示。
④按照节约里程顺序表，组合成配送路线图。
初始解：从配送中心向各学校配送，如图5所示。此时配送线路8条，总运行距离128km，需要货车8辆。
最终解：按照节约里程大小，连接F-G、G-H及C-D、B-D（F-H虽然大于B-D，但是由于在一条线上，所以不需要连）、A-C、E-F（根据实际情况，A-D不能连接）同样的，在实际情况中，B-C、E-G、E-H也不能连接。最后组成配送线路1，2（右侧为1，左侧为2）如图6所示。线路1运输里程为28.3km，需要货车1辆。线路2行程为24.1km，需要1辆货车。至此完成了全部配送路线规划。总配送线路一共有两条，运行距离为52.4km，需要货车两辆。
至此，也证明了集中地顺路配送路径小于单独配送，即假设成立。
所以证明了线路和仓库选址的合理性。
六、建立配送中心的可行性分析
1.降低商品价格并增加种类
想要降低价格，就要跳过中间商直接从制造商那里采购商品，而单单凭借一个学校超市的采购量，不足以引起制造商的重视。而建立配送中心可以把一个区域内的总需求量集中起来，由配送中心统一订货，这种大批量采购能够在一定程度上降低成本，采购的种类也会大大增加，给超市提供更低的价格和更丰富的商品种类。
2.提高管理和服务能力
校园超市与配送中心建立信息共享后，由配送中心进行收集分析超市的销售数据，帮助超市进行高效便捷的管理，改变现在校园超市较为落后的模式，避免这种模式下人工管理和盘点的不稳定性，提升管理和服务能力的同时增加自身的竞争力，这也是配送中心所带来的优势。
3.降低成本提高资金周转率
配送中心可以通过高效的供应链管理系统降低各环节的成本，在降低商品价格的同时，这种信息共享系统能减少前置期、加快库存的周转速度、准确的预测库存水平、减少超市的安全库存、让流动资产得到充分的利用、减少现在超市容易缺货以及商品种类少导致的经济损失。这种信息共享的供应链管理能大大提高经营效率、降低商品成本和人工成本、提高超市的服务水平、杜绝陈货、保证商品质量和种类。
4.市场需求分析
配送中心的建立从市场需求的角度可以分为三个方面进行分析。
（1）从学生的角度：配送中心的建立可以提升超市的管理和服务能力，帮助学生获得更好的服务与体验，促进学生消费。
（2）从超市的角度：配送中心的建立可以帮助其提高自身的综合水平和竞争力，增加收入。
（3）从企业的角度：因为校园超市需求和环境的稳定性，建立配送中心能进一步增加其需求量，所以建立配送中心是一个相对稳定且风险较小的项目。
5.分析结论
根据之前的现状分析、SWOT分析、数据分析、选址和配送分析及上述的可行性分析，可以得出结论：配送中心的建立是合理可行的。
七、结束语
总的来说，校园超市的经营模式急需改变，改变后能为学生和超市及企业本身同时带来收益。文章主要研究将一定区域内的校园超市作为对象，建立一个日用品的配送中心并構成一个供应体系，帮助校园超市建立和管理好供应链，将校园超市从传统低效的超市变为现代化的信息共享型超市。希望有关企业能着手这一方面，在增加企业经济收入的同时为校园超市及学生带来福利，实现共同发展进步。
参考文献：
[1]管思源.大数据下企业采购成本的控制[J].现代商贸工业2017（36）：30-31.
[2]陈潇洋.校园快递超市发展的尴尬和机遇[J].当代经济2017（17）：102-103.
[3]李生阶.高校超市经营管理问题分析及对策研究[J].现代营销2014（02）：20-21.
[4]康翠玉.分析物流配送产业的发展对策及其效果[J].2016（29）：66-68.
[5]班子琦，孙野.物流配送路径优化策略研究[J].2016（33）：41-42.
作者简介：金潇宁（1996- ），男，汉族，四川自贡人，本科在读学生，研究方向：物流管理
